Auténtica 2023 recoge 300 kilos de productos premium para el Banco de Alimentos de Sevilla

Entre los alimentos recogidos se destacan AOVE, ibéricos y quesos, verduras en conservas o patés, que se entregarán este octubre a casas de acogida.

La acción se enmarca en la iniciativa Andaluces Compartiendo, de LANDALUZ, Fundación Cajasol y Fundación La Caixa, que garantiza la solidaridad de más de 50 marcas regionales.

Auténtica 2023 clausura su primera edición con 6.257 directivos de la gran distribución, industria alimentaria y alta gastronomía

El evento ha situado Sevilla y Andalucía como epicentros de la dieta mediterránea, dejando un impacto de más de 11 millones de euros para la ciudad.

182 firmas expositoras y 204 expertos han puesto en valor los productos premium-gourmet de la industria alimentaria española.

Directivos de la gran distribución constatan en Auténtica 2023 la resiliencia del sector para adaptarse al contexto inflacionista

La industria aboga por la colaboración entre productores y distribuidores para hacer frente a la escasez de materias primas, los elevados costes y la sequía.

Auténtica Premium Food Fest reúne a firmas líderes como LIDL, Carrefour, Grupo DIA, Coviran, y UVESCO, entre otras, para analizar los retos de la gran distribución y cómo se adaptan a los nuevos hábitos de consumo.

Auténtica 2023 hace entrega de 6.000 euros a World Central Kitchen para ayudar a los damnificados del terremoto de Marruecos

El Mercado Victoria de Córdoba, Cooperativa la Palma, y la chef Xandra Luque, entre los ganadores de los Auténtica Excellence Awards 2023

La primera edición de los galardones también ha reconocido a Andalucía Cocina y Picking Market, por su apuesta por las recetas tradicionales y los productos de calidad.

Los premios se han entregado en el marco de Auténtica, el nuevo evento dedicado a la industria agroalimentaria y al valor de la dieta mediterránea.

Los chefs de vanguardia de España ponen en valor los alimentos de proximidad y sostenibles en Auténtica

Los restaurantes RADIS, Trigo, ReArt, y La Finca comparten en Auténtica su compromiso con los proveedores locales para una gastronomía más sostenible.

Auténtica Premium Food Fest reúne estos días en Sevilla al sector alimentario, la gran distribución, retail y el sector Horeca para fomentar una industria más respetuosa con el medio ambiente.

Auténtica 2023 sitúa Andalucía como cumbre de la dieta mediterránea y la gastronomía española

La Consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, y el Alcalde de Sevilla, José Luis Sanz, inauguran la primera edición de esta nueva cita de referencia para la industria agroalimentaria.

Durante dos días, Auténtica congrega a 182 firmas expositoras, 204 expertos y más de 5.000 profesionales para fomentar un nuevo diálogo entorno al producto premium-gourmet y su origen.

Sevilla acoge el primer retiro de chefs Michelín de toda España como antesala de Auténtica 2023

Auténtica 2023 reunirá a 5.000 profesionales y dejará un impacto de 11 millones en su primera edición en Sevilla

Los próximos 25 y 26 de septiembre, la industria alimentaria presentará en Auténtica Premium Food Fest las últimas novedades en productos premium-gourmet.

Directivos de Carrefour, LIDL, o Grupo Dia, y chefs de renombre como Paco Pérez, Dani Carnero, Nino Redruello, Nandu Jubany, o Kiko Moya, compartirán las nuevas tendencias gastronómicas.

El evento consigue que los hoteles de Sevilla cuelguen el cartel de completo, superando la mayoría de ellos el 98% de ocupación.

Los productos de proximidad y el etiquetado limpio, en el punto de mira del consumidor actual

Directores de compras del sector de la distribución y el retail analizarán en Auténtica Premium Food Fest los nuevos hábitos de compra y la necesidad de implantar políticas sostenibles.

Auténtica 2023 reunirá a más de 5.000 profesionales de la industria de la alimentación, gran distribución y retail los próximos 25 y 26 de septiembre en Sevilla.

La inflación, las nuevas demandas del consumidor y la sostenibilidad, los grandes retos de la distribución alimentaria

Directivos de firmas líderes como Carrefour, UVESCO, LIDL, Grupo Dia o Covirán compartirán su experiencia y visión del sector en Auténtica 2023.

Auténtica 2023, el nuevo evento dedicado a la industria alimentaria, celebrará su primera edición los próximos 25 y 26 de septiembre en Sevilla.

El sector de la hostelería desvelará en Auténtica 2023 las nuevas tendencias gastronómicas en el canal Horeca

Sostenibilidad y proximidad, productos premium-gourmet, Eatertainment y talento serán algunos de los temas que se abordarán en el Horeca Forum de Auténtica.

Los próximos 25 y 26 de septiembre en Sevilla, casi 200 firmas expositoras presentarán las últimas novedades en productos alimentarios premium-gourmet.

Auténtica 2023 acogerá la segunda edición del Gastromarketing Day, con las mejores estrategias en comunicación gastronómica

Expertos en marketing, reputados chefs e influencers darán las claves para potenciar los negocios hosteleros a través del marketing y la comunicación.

Auténtica, el nuevo evento dedicado a la gastronomía y la industria alimentaria, celebra su primera edición en Sevilla los próximos 25 y 26 de septiembre.

La industria alimentaria española tendrá un nuevo encuentro para presentar sus productos gourmet

Auténtica 2023, el nuevo evento dedicado al producto gastronómico gourmet y a la dieta mediterránea, celebrará su primera edición los próximos 25 y 26 de septiembre en Sevilla.

El evento supera sus previsiones y reunirá a más de 5.000 profesionales de la industria del retail y la gran distribución.

Los chefs Michelín conquistarán la primera edición de Auténtica para dar a conocer el potencial de la gastronomía española

Paco Pérez, Dani Carnero, Marcos Nieto, Pepa Muñoz, Kiko Moya y Nandu Jubany son solo algunos de los reconocidos cocineros que se darán encuentro en la cumbre gastronómica.

España es el quinto país del mundo con más estrellas Michelín, solo por detrás de Francia, Japón, Alemania e Italia.

Andalucía se alzará como embajadora de la dieta mediterránea para reivindicar su papel en una alimentación más saludable

Auténtica reunirá a más de 4.000 profesionales los próximos 25 y 26 de septiembre en Sevilla para descubrir las últimas tendencias en productos alimentarios premium-gourmet.

El evento contará 290 expertos de la industria alimentaria y la distribución y reconocidos chefs como Rodrigo de La Calle, Ramon Freixa, Nino Redruello, Nandu Jubany, y Pepa Muñoz.

Auténtica 2023 reunirá a más de 4.000 profesionales del sector retail y la gran distribución en su primera edición en Sevilla

Auténtica Premium Food Fest presentará las últimas tendencias en productos alimentarios para impulsar una nueva consciencia social del producto premium-gourmet y su origen.

El evento abre acreditaciones para su primera edición, que tendrá lugar los próximos 25 y 26 de septiembre en FIBES-Sevilla.

Auténtica premiará las iniciativas que apuestan por productos de proximidad, premium y que promuevan la dieta mediterránea

Los Auténtica Excellence Awards 2023 tienen como objetivo fomentar una industria alimentaria más respetuosa con el origen y esencia de los productos.

Auténtica Premium Food Fest celebrará su primera edición en Sevilla los próximos 25 y 26 de septiembre.

Auténtica reunirá a más de 290 expertos para proponer un nuevo diálogo entre la industria alimentaria y la de la distribución

Auténtica abre la convocatoria a profesionales del retail, gran distribución y gastronomía para participar como ponentes en más de 120 conferencias y 24 ‘workshops’.

Los próximos 25 y 26 de septiembre, 140 firmas expositoras mostrarán las últimas innovaciones alimentarias en productos premium-gourmet.

Sevilla acogerá la primera edición de Auténtica, el mayor evento de la industria de la alimentación dedicado a la gran distribución

Los próximos días 25 y 26 de septiembre, profesionales de todo el país se reunirán en Auténtica Premium Food Fest para conocer las últimas innovaciones en productos del mercado alimentario y de bebidas.

Auténtica Retail Forum y Auténtica Culinary Fest serán los congresos que mostrarán las tendencias y conceptos gastronómicos del momento con el telón de fondo de la dieta mediterránea y el respeto al origen.