Sevilla acoge uno de los eventos más representativos del sector de la alimentación y las bebidas. Sin embargo, la experiencia no termina en FIBES. La cumbre gastonómica se ve, se siente y, en definitiva, también se vive en el resto de la ciudad.

Sevilla es una ciudad reconocida por su buen clima, por su impresionante patrimonio monumental e histórico, por su agenda cultural, por ser la cuna del flamenco, y por supuesto, por su gastronomía.

Hay una clara vinculación entre la cocina andaluza y la excelencia de los productos que sirven de materia prima para la elaboración de las recetas. Es un lugar donde se están desarrollando y materializando las tendencias más innovadoras que marcarán el futuro del sector. Sevilla es un modelo de ciudad sostenible que combina tradición e innovación, tecnología y artesanía, y en el que las personas, visitantes y residentes, son el centro de la ciudad.