AUTÉNTICA 2024
La plataforma de negocios para el sector retail, Horeca y de la gran distribución.
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Todas las últimas novedades en el sector retail, Horeca y de la gran distribución.
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Un espacio de transferencia del valor de los productos y su esencia. 16 y 17 septiembre 2024: 10 a 19h
Congreso
El encuentro de directivos del sector de la distribución, retail, Horeca y gastronomía más relevante de la industria alimentaria.
Actividades
Networking, conocimiento e inspiración al más alto nivel.
Awards
Participa y recibe el reconocimiento del sector.
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Partners
Entes públicos y privados que nos ayudan a impulsar AUTÉNTICA Premium Food Fest.
Media
Aquí encontrarás los comunicados de prensa que lanzamos así como material gráfico de Auténtica.
16-17 SEPT 2024 FIBES SEVILLA
Los AUTÉNTICA EXCELLENCE AWARDS están destinados a reconocer el trabajo, el liderazgo y la transformación de aquellas empresas y profesionales que apuestan por un nuevo diálogo social de la industria de la alimentación y las bebidas desde una perspectiva del respeto por el origen. Replanteando lógicas comerciales alejadas de la venta convencional, para transmitir la esencia, la historia, el propósito y mejorar el impacto en la salud de las personas y el entorno.
Estos premios están dirigidos a la gran distribución, retail, mayoristas, tiendas especializadas o gourmet, chefs gastronómicos, hostelería, universidades, centros tecnológicos, productores, denominaciones de origen, asociaciones, entes públicos…
Recepción de candidaturas hasta el 23 de agosto de 2024
APUESTA DE LA DISTRIBUCIÓN Y RETAIL POR EL PRODUCTO PREMIUM
Proyectos, soluciones o alianzas de grandes cadenas de distribución, supermercados, tiendas especializadas o gourmet que apuesten por un diálogo diferente con el origen del producto, poniendo en valor al productor, con una transmisión de valores al consumidor.
CHEF GASTRONÓMICO
Chefs que, con su filosofía, sus elaboraciones y recetas apuestan por el valor del producto, sus raíces y el origen en su propuesta gastronómica, promoviendo a su vez criterios de sostenibilidad.
ESTABLECIMIENTO DE HOSTELERÍA CON VALORES AUTÉNTICA
Bar, restaurante independiente, restauración de marca, o cualquier otro concepto de restauración, que mejor traslada al consumidor su apuesta por el producto de proximidad, su origen y el slow food.
MEJOR PROYECTO DE MARKETING Y COMUNICACIÓN
Proyecto de comunicación, marketing o trabajo periodístico que transmita los valores del producto premium-gourmet y la dieta mediterránea en un entorno sostenible.
PRODUCTOR DEL AÑO
Modelos de negocio, productos o servicios que apuesten por la innovación en la industria alimentaria bajo los valores de sostenibilidad, eficiencia energética, desperdicio alimentario, territorio…
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