Position:

Apasionado por la hostelería, a la que me he dedicado toda la vida desde que empecé como friegaplatos. Ahora ayudo desde Con Gusto Consulting a grupos de restaurantes y restaurantes independientes a mejorar su gestión y su concepto de negocio.
Mucha experiencia en los nuevos conceptos hosteleros, especialmente el food delivery y la aplicación de la robótica óptica
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