16-17 SEPT 2024 | FIBES SEVILLA
Speaker

José Ferrer Morató

Position:
Embajador de los Vinos de Jerez
Company:
DOP Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez
José Ferrer Morató

José Ferrer es periodista especializado en vinos y gastronomía. Ha presentado ponencias en los últimos congresos gastronómicos de Andalucía Sabor, San Sebastián Gastronómika, Forum Gastronomic de Girona y A Coruña, Gastro-Márketing, Copa Jerez Forum y Salón del Gourmet.
Es formador homologado del Consejo Regulador de los Vinos de Jerez y desde 2015 es Embajador Oficial de los Vinos de Jerez y la Manzanilla para la Gastronomía, desarrollando una intensa labor de formación para profesionales.

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