16-17 SEPT 2024 | FIBES SEVILLA
Speaker

Javier Campión Zabalza

Position:
Coordinador del Área de Salud y Gastronomía
Company:
BCC Innovation
Javier Campión Zabalza

Doctor en Ciencias Biológicas con dominio en Biología Molecular y Genética humana con más de 20 años de experiencia en investigación científica (Universidad Complutense, Instituto Karolinska de Estocolmo y Universidad de Navarra) en proyectos relacionados con la nutrigenómica y epigenética. Emprendedor de dos startups dedicadas a la medicina y la nutrición personalizada. Desde 2023 es Coordinador del Área de Salud y Gastronomía del BCC Innovation como experto en Nutrición de precisión y Salud digital.

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