Idoia Calleja Martin

Ha trabajado siempre vinculada al mundo de la formación continua. En 2010, se incorpora al equipo del Basque Culinary Center para llevar la Dirección de Másteres y Cursos, desde la cual ha puesto en marcha la oferta de formación para profesionales, entusiastas y otros proyectos de formación a medida, para difundir la cultura gastronómica e impulsar la profesionalización de personas que trabajen en toda la cadena de valor del sector gastronómico.