All Speakers Speaker Francesc Serra Position: Company: Europastry Tras estudiar la Diplomatura de Nutrición Humana y Dietética por la Universitat Rovira i Virgili (URV) de Tarragona y posteriormente obtener la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universitat de Lleida (UdL), ha trabajado en diferentes industrias alimentarias. Más de 10 años de experiencia en el sector, ocupando diferentes cargos en los departamentos de calidad y seguridad alimentaria. Es un apasionado del mundo de la cultura de la calidad y de la inocuidad alimentaria. Sessions Tue 17 Sep 15:30 - 16:15 AUDITORIUM AGROBANK Premium VIP Pass Summit Directores de Compras Alimentando la confianza. Estrategias para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria