16-17 SEPT 2024 | FIBES SEVILLA

Los cambios de hábitos del consumidor, ¿amenaza u oportunidad?

Mon 25 Sep | 16:15 - 17:00

Los consumidores definen las tendencias de la alimentación y han cambiado su comportamiento en la última década: ahora demandan productos adaptados a su estilo de vida, lugar de residencia y nivel de digitalización. Se trata de un consumidor más consciente, informado, que se interesa por el valor nutricional de los alimentos y la sostenibilidad medioambiental. Ante este escenario, ¿está amenazado el modelo actual, o es una gran oportunidad de cambio?

Speakers
Jesús García Hernández

Jesús García Hernández

Director Supply Chain

Lidl España

Malwine Steinbock

Malwine Steinbock

Strategy Director

Food Republik

Beatriz Romanos Hernando

Beatriz Romanos Hernando

VC Analyst

Techfood Magazine

Moderators
Jose García Del Pueyo

Jose García Del Pueyo

Profesor y Director del Área Académica de Dirección

San Telmo Business School