16-17 SEPT 2024 | FIBES SEVILLA

La transición alimentaria. La alimentación, la medicina del futuro. Nutrición y salud

Tue 26 Sep | 11:45 - 12:30

Son muchas las enfermedades vinculadas a una nutrición «desorganizada». La Transición Alimentaria pretende promover el desarrollo de opciones saludables para los consumidores y respetuosas con el medioambiente. En este panel analizaremos desde diversos puntos de vista si la alimentación absorBerá el rol de la medicina en un futuro próximo.

Speakers
Javier Campión Zabalza

Javier Campión Zabalza

Coordinador del Área de Salud y Gastronomía

BCC Innovation

Ricardo Fernández Casal

Ricardo Fernández Casal

Director Calidad, Seguridad Alimentaria y Desarrollo Sostenible

Carrefour

Martina Miserachs

Martina Miserachs

CEO

Healthia Certification

Moderators
Fernando Martínez López

Fernando Martínez López

Director General

Eypasa / Revista Alimentaria