Gastronomía evocadora. Más allá del mediterráneo

La dieta mediterránea no está solo presente en nuestro país, es un estilo de vida que compartimos con orgullo con el mundo entero. En está sesión del Culinary darán buena cuenta de ello el chef Pablo Fuente, un enamorado de la cocina asiática y Naoyuki Haginoya, chef japonés apasionado por la cocina del mediterráneo. Pablo y Nao, de procedencias muy distantes, compartirán con la audiencia delante de los fogones sus puntos de coincidencia, respeto al producto, respeto al productor, respeto a las tradiciones y sin duda los sabores auténticos!