Etiqueta limpia y sus implicaciones dentro de la industria alimentaria

La industria alimentaria se caracteriza por estar a la vanguardia tecnológica para ofrecer alternativas innovadoras que satisfagan las expectativas del consumidor. En este sentido, ¿se está haciendo suficiente para implantar El Etiquetado limpio? El consumidor cada vez es más exigente y solicita información sencilla, corta y fácil de entender. En esta sesión analizaremos en que estado de implantación nos encontramos.