16-17 SEPT 2024 | FIBES SEVILLA

Del campo a lo digital; productores 3.0

Tue 26 Sep | 13:30 - 14:00

Os presentamos un viaje del campo a lo digital. Fermín Bohórquez Domecq, que además de rejoneador es presidente de Alianza Rural, plataforma que defiende el medio rural, sus tradiciones, riqueza y entorno y Daniel del Toro, comunicador gastronómico, realizarán un trayecto desde el producto hasta la gastronomía digital que se está llevando a cabo en los últimos tiempos. ¿Está digitalizado el campo? ¿Y los chefs? Daremos respuestas y soluciones.

Speakers
Fermín Bohórquez

Fermín Bohórquez

Presidente

Alianza Rural

Daniel Del Toro Salas

Daniel Del Toro Salas

Cocinero y comunicador gastronómico

Moderators
Romina Zace

Romina Zace

Maestra de Ceremonias