Del campo a lo digital; productores 3.0

Os presentamos un viaje del campo a lo digital. Fermín Bohórquez Domecq, que además de rejoneador es presidente de Alianza Rural, plataforma que defiende el medio rural, sus tradiciones, riqueza y entorno y Daniel del Toro, comunicador gastronómico, realizarán un trayecto desde el producto hasta la gastronomía digital que se está llevando a cabo en los últimos tiempos. ¿Está digitalizado el campo? ¿Y los chefs? Daremos respuestas y soluciones.