Cocinando sin sentidos

Imaginaos un chef que perdió el sentido del olfato, esto le sucedió a Oriol Blanes, y un empresario que perdió la vista con 18 años, esto le sucedió a Carlos Rubén. Juntos nos contarán cómo han superado sus barreras y cómo disfrutan de los placeres de la Dieta Mediterránea a través de los sentidos; olores, colores, texturas, sabores… Sin duda, será una conferencia de lo más auténtica… y sensorial!